Rubs sind trockene Marinaden, die besonders Zucker enthalten, dazu Kräuter und ein wenig Salz. Bei der Rub ist nur eine indirekte Erwärmung möglich. Wenn Sie Ihre eigene Rub entwickeln wollen, ist dies ab 350 kg möglich.
Master Rub
Tennessee Hot Chicken
Ein herzhaftes “American Style Rub” mit einer ausgeglichenen Geschmacksnote. Mit Paprika, Pfeffer und einem Hauch von Limone und verschiedenen Gewürzen.
Master Rub Jamaican Jerk
Rub Satay ist nicht allein für Satay Fleisch, sondern auch eine leckere Würzung für andere Fleischarten.
Master Rub Satay
Rub Satay ist nicht allein für Satay Fleisch, sondern auch eine leckere Würzung für andere Fleischarten.
Master Rub Rips
Dieses Rub ist perfekt für Spareribs oder Rippchen.
Master Rub Sweet Cacao
Ein Rub mit einem süßen Charakter und Tönen von Kakao, ein besonderes Rub.
Master Rub Yakima
Ein frischer Rub. Perfekt für Fisch.
Master Rub Pulled Pork
Das Fleisch wird mit Rub Pulled Pork eingerieben und dann gegart. Einfach lecker!