Rubs zijn droge marinades die met name suiker bevatten, daarnaast kruiden en een klein beetje zout. Bij de rub is alleen indirecte verhitting mogelijk. Wilt u uw eigen rub laten ontwikkelen, dit is mogelijk vanaf 350 kg.
Rubs zijn droge marinades die met name suiker bevatten, daarnaast kruiden en een klein beetje zout. Bij de rub is alleen indirecte verhitting mogelijk. Wilt u uw eigen rub laten ontwikkelen, dit is mogelijk vanaf 350 kg.