Rubs zijn droge marinades die met name suiker bevatten, daarnaast kruiden en een klein beetje zout. Bij de rub is alleen indirecte verhitting mogelijk. Wilt u uw eigen rub laten ontwikkelen, dit is mogelijk vanaf 350 kg.
Master Rub Saté
Deze Rub Saté is niet alleen een mooie rub voor satévlees maar ook heerlijk voor op bijvoorbeeld filetlapje.
Master Rub Ribs
Deze rub is perfect voor bijvoorbeeld Spareribs of Belly ribs.
Master Rub Sweet Cacao
Een pittige blend, samengesteld uit o.a. paprika, komijn en cayennepeper.
Master Rub Yakima
Een frisse Rub. Perfect voor vis.
Master Rub Pulled Pork
Om het vlees mee in te wrijven, waarna te garen. Resultaat, heerlijke pulled pork.