Predusts

Een predust is meestal een grove bloem, al dan niet in combinatie met andere ingrediënten. Deze wordt ingezet als een eerst droge stap als functioneel hulpmiddel bij het coaten van water- en vetrijke substraten. Het inzetten van een predust verbetert de adhesie en verhoogt het eindrendement.

Predust Onion Rings

Predust Onion Rings

Een predust gemaakt van paneermeel, gluten, zout en een uien flavour.

Predust Tofu Nuggets

Predust Tofu Nuggets

Een predust op basis van tarwegriesmeel zorgt voor een goede hechting wat de opbouw van de
korst verbetert.

Predust Kipnuggets - Kibbeling Fish

Predust Kibbeling Fish

De predust Kibbeling Fish is gemaakt van fijn paneermeel met een frisse smaak van citroen.

Predust Crunchy Coated Chicken

Predust Crunchy Coated Chicken

Deze predust is een combinatie van tarwe gries, fijn paneermeel, kruiden en specerijen en zonnebloem olie.