Coatingssystemen

Battermixen, tempura’s en breaders zijn mengsels op basis van bloem en zetmeel met eventueel toegevoegde kruiden en/of functionele hulpstoffen. Deze producten hebben als doel om enerzijds het paneermeel te hechten (batters) en anderzijds een laagje om het product heen te vormen (tempura’s en breaders).

Batter-icon
batters
Tempura-icon
tempura
Dutch Cereal Breader

Dutch Cereal Breader

De rogge en haver geven deze breader een typisch Nederlands tintje.

Tailormade-NL